GLOBAL 三徳包丁 18cm

日本の万能包丁
三徳とは、日本の万能包丁であり、どんな食材にも使いやすく汎用性が高い包丁です

豊富な種類があるGLOBALシリーズの中でも最も人気が高く、自宅用・プレゼント用問わず、多くの方に選ばれています

刃先とまな板の接するポイントが長いので、包丁を前方へ押し突くような切り方の「突き切り」に適しています
キャベツの千切り、大根の輪切りなども安定して行えます
※食材の大きさで刃渡りは選択します。

刃の持続性を維持する為、まな板に置いてカットする際は、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください。
硬い食材(かぼちゃ・とうもろこし)等は刃をこねたりしないでください。刃こぼれ・破損の原因となります。
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